Zasadniczo deklaracja RP-7 dotyczyła okresu tzw. bezimiennego czyli do 31-12-1998. Od 01-01-1999 każdy ubezpieczony ma konto imienne w ZUS i począwszy od tego dnia ZUS ma pełne informacje o ubezpieczonym.
Gratyfikant GT powstał w roku 2006, więc nie istniała potrzeba wyposażenia go w taką deklarację.
Ale była taka w Gratyfikancie dosowym.

Czy ten pracownik dla którego ZUS żąda tą deklarację pracował u Was przed rokiem 1999?

W Gratyfikancie GT jest ta deklaracja. Deklaracje ZUS/Inne deklaracje/Drukuj zaświadczenie Rp-7

A faktycznie, przegapiłem. Tym bardziej, że pod F1 nie ma o niej nawet jednego słowa. A nie korzystałem z niej nigdy, bo nie było potrzeby, w przeciwieństwie do Gratyfikanta dosowego.

http://www.vademecumkadrowego.pl/artykul_narzedziowa,755,0,11469,wydanie-zaswiadczenia-zus-rp-7-obowiazkiem-pracodawcy.html

A przeczytałeś do końca łacznie ze stwierdzeniami tam padającymi?, Że owszem ma obowiazek, tylko nie ma on żadnego sensu dla okresu od 1999 roku. Biurokraci uwielbiają papierki i będą ich bronić jak swoich stołków.
Analogiczną sytuację miałem kiedyś z Z-3, które pracodawca musi obowiazkowo wystawiać. Po wystawieniu takiego dostałem pismo z ZUS o skorygowanie, bo w jednej pozycji dochód jest zaniżony o 2 gr. Autentyk.