Skąd takie delikatnie mówiąc nieprawdziwe informacje ? Wystarczy przecież zajrzeć do konfiguracji formatowania warunkowego, aby zobaczyć, że formatowanie SQL nie jest dostępne na pozycjach dokumentów. Jest dostępne podstawowe formatowanie, które możesz samemu sobie wyklikać: "Symbol towaru równa się us.jedn.", koniec.

Nie mniej ja takie problemy rozwiązuję inaczej, systemowo, a nie organizacyjnie, proponuję blokadę, która zablokuje zapis dokumentu (innego niż ZK) zawierającego usługę jednorazową.

ps.
Polecam porozmawiać z dostawcą programu o możliwościach, w tym granicach jego rozszerzania.