Całkowicie we własnym zakresie możesz to wprowadzić dokumentem PW zakładając jednocześnie pozycje towarowe ale ma to sens tylko gdy tych pozycji nie ma zbyt dużo.

PS. Chcecie zacząć pracę w poniedziałek i nikt nie pomyślał o tym, żeby zawczasu zadbać o import kartoteki i stanów? 
Kartoteki macie w ogóle pozakładane, ceny sprzedaży wbite czy jest goło i wesoło?

A program kupiliście w Biedronce, idąc dziś rano do pracy?
Takie rzeczy powinien zrobić dostawca programu (nie mówię że za darmo).
Oczywiście możecie sobie to wpisać ręcznie, ale nie liczyłbym na wiele snu w ten weekend.
Importu z plików zewnętrznych typu Excel czy csv w Subiekcie nie ma.

Tak brzmi teoria, tak ale jak nie masz doświadczenia w dłubaniu w tego typu plikach to bezpieczniejszą opcją może okazać się klepanie PW z ręki bo możesz stracić bardzo dużo czasu na odgadywaniu dlaczego zmajstrowany przez Ciebie plik nie chce się zaimportować lub importuje bzdety (mile widziany backup bazy i ćwiczenie na kopii).

Ja nie bawiłem się epp nigdy, nie miałem takiej potrzeby - u mnie takie rzeczy przy wdrożeniu Subiekta to się przez sferę zaciągnęło. Zapisałem sobie jakieś jedno moje PW do epp i to obejrzałem. Nie wygląda jakoś mega strasznie ale jak zgubisz gdzieś jakiś przecinek albo coś to pewnie mogą dziać się bardzo dziwne rzeczy przy imporcie. Zepsułem celowo swój plik i próbowałem go zaimportować i się nawet nie zająknął - pobrał mi pozycję z zerową ilością