Tak, kiedyś takie widziałem, był to dość rozbudowany moduł, można było określić ile się czeka na dostawę, stan optymalny.
A jeśli to ma być zestawienie, to niedawno pisałem klientowi taki, który wyliczał sprzedaż za ostatnie 3 miesiące i określał wskaźnik rotacji względem stanu na magazynie. Nie byłoby żadnym problemem dodać kolumnę, w której policzy się różnica między stanem aktualnym, a optymalnym.