Trzeba w SQL ustawić do każdej bazy innego użytkownika, oczywiście z hasłem i przy logowaniu każdy zamiast sa musi podac przypisanego do niego użytkownika i hasło. Można to na stałe wpisać do parametrów startowych.
Natmiast użytkowni sa musi być zablokowany, lub miec silne hasło znane tylko Tobie.
A dla siebie musisz też dodać użytkownika z hasłem znanym tylko Tobie i dać mu dostęp do wszystkich baz.

Trochę grzebania jest. Jak nie znasz sql to poproś dobrego serwisanta.