Moim zdaniem w zestawieniu "Rejestr sprzedaży VAT" masz wszystko co potrzebne, ale faktycznie nie wiemy czego oczekuje księgowa.
Jest jeszcze opcja żebyś zaznaczał przy fakturach bez NIP, że jest to faktura detaliczna i wówczas praktycznie każde z zestawień będziesz mógł przefiltrować po dacie i fakturach z NIP i tych bez NIP.
Co prawda ja mam u siebie drukarkę fiskalną, ale wszystkie zamówienia ze sklepu i allegro lecą z automatu do Subiekta z odpowiednimi oznaczeniami i nic ręcznie też nie muszę klepać. Później wszystko przerzucam automatem do Rachmistrza i po sprawie