Da się w subiekcie GT do listy zestawień dodać zestawienie w formie Crystal Reports

Albo w jakiś inny sposób?
Z tego co widzę to trzeba taki raport wstawić w jakiś kontekst jako wzorzec wydruku ale ja potrzebuję własne raporty/zestawienia z całej bazy danych wg parametrów wybieranych bezpośrednio za pomocą raportu.

Jest to możliwe? Potrzebne coś w rodzaju zestawienia "Podliczenie dnia - dokumenty"

W Subiekcie należy zrobić zestawienie SQL, które "wyciągnie" potrzebne Ci dane. Jeśli układ danych nie jest satysfakcjonujący, chcesz mieć ładny wydruk (jak Podliczenie okresu), to trzeba do zestawienia zrobić wydruk CR.
Oczywiście, tak jak napisał @yemet potrzebna jest odpowiednia wersja CR i sporo wiedzy. I tak jak pisał jako alternatywę można szukać programu typu Analizy BI, które mogą mieć potrzebne Ci zestawienia (wydruki) w standardzie.